郑州四厂烩面一直是当地人最喜欢吃的美食之一,因为这是一家口碑非常好的美食店,据说还有很多分店散落在郑州各地,那么年轻人都希望在这里获得怎么样的美食体验呢?
去郑州旅游,就发现了一家非常好吃的烩面馆,一大份烩面仅仅15元,可以说是性价比极高的烩面馆了,这个地方就是郑州西郊国棉四厂的烩面馆。
为什么一定要说这个地方,或许真的是因为好吃。我是在某网上看到的这家店,也是郑州2019年必吃的烩面馆,这个可是大家点评出来的,相信大众的口味才是最符合消费者的口味。
来到四厂烩面我就真的被震惊了,这也人太多了吧,从里面坐到外面,大大小小有几十桌,真的是挤爆了这家店。我们到前台点菜也是排队了很长时间才点上,所以如果你来四厂烩面一定要记得最好错开饭点,不然也会等很长时间。
为什么说这个烩面馆很有趣呢?因为这个烩面馆叫四厂烩面,说到这里很多人要问了四厂是个什么地方,四厂是郑州国棉四厂,当然目前已经不复存在,唯一留下来的就是国棉四厂的厂门。
说到国棉四厂我可以简单跟大家聊一聊,四厂是在1957年5月1日建成投产,据资料记载,从1953年到1958年郑州以一年一个工厂的速度,迅速建成5个纺织工厂,这五个工厂的面积当年比郑州市区还要大,也正是因为这五个棉纺厂,让郑州跻身中国六大纺织基地,很多人一辈子的青春都留在了这些工厂,所以还是很有故事的。
当然,虽然现在这些工厂已经都不存在,但我们不能否认当年这些棉纺厂给郑州这座城市带来荣耀和赞美,这些永远挥之不去的。我后来想为什么四厂烩面这么火,其实很大一部分是因为情怀,来到这里吃烩面可以让很多郑州人回到那个年代。
当然最最重要的还是便宜和美味,一大碗烩面仅仅15元,这个价格真的是非常实惠了。当然不仅仅有烩面,他们家的豆腐结,凉菜,卤鸡爪,卤羊蹄,还有酥肉,还有各种烧烤,可以满足不同层次人群的消费需求。试想大夏天,坐在外面,来一碗烩面,整点烤串,真的是美滋滋的。
当然,郑州好吃的烩面馆不仅仅有四厂烩面,比如郑州咖喱烩面、76人老烩面、刁沟烩面、西三烩面、“杀人馆”烩面、人民路合记烩面、醉仙烩面等等都是味道还算不错的烩面馆,下次有机会去郑州一一好好品尝下。
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