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日本北海道海鲜风味有哪些

编辑:lj 时间:2019-08-23 18:09:14 浏览量: 文章纠错

在日常生活中,越来越多的人开始注重个人的生活品质,旅行也成为了很多人选择之一,而日本的北海道作为著名的游玩胜地,可以品尝哪些当地特色产品呢?它们分别又有怎样的特点呢?接下来,小编为大家整理了一些相关的内容,快来一起瞧瞧吧!

日本北海道海鲜风味有哪些

帝王蟹

北海道除了渔业资源丰富,畜牧业的发达程度也不容小觑。因此,即便不喜海鲜,旅人来到这里依然可以找到更加直接的饕餮盛宴——肉。在汁水充沛的牧草的滋养下,道产的牛肉亦属极品,随便走进一家烧肉餐厅,牛肉都十足肥美。有意思的是,札幌还有一道特色“成吉思汗烤肉”,是北海道的羊肉名物。其名称的起源已不可考,大概烹制手法隶属同源,烤制过程颇有几分成吉思汗的草原风情,羊肉细嫩,没有丝毫腥膻气。

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肉食

畜牧业不仅出产好的牛肉,同时也伴生着绝佳的乳制品。北海道的奶制品及其衍生出来的甜品可谓天下闻名,来到这片土地,便做好被甜蜜包围的准备吧。从新鲜的牛奶,到由此制出的酸奶、奶酪都有着醇厚的滋味,吃下一口便要幸福地眯起眼睛。

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乳制品

撇去天然美味不谈,北海道还有一样独具特色的街头美味——拉面。在这座小岛上生活,节奏总是闲庭信步的,如果看到行色匆匆的路人,别怀疑,他们不是在上下班的路上,而是在去往拉面店的途中。承袭了日本对饮食的态度,在北海道,一碗拉面也被烹煮得出神入化。

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拉面

札幌味噌拉面,汤底以浓郁的味噌调和;函馆盐味拉面则坚持原味至上,清汤入碗也欢喜;至于旭川酱油拉面,则凝聚了令人满足的油脂香气。以上三种,即为北海道最为著名的三大拉面。

虽然北海道人对待拉面十足较真,但是真到了享用的环节,又充满随意。路边一间拉面店,自门头可能看不出蹊跷,但凡你推开门,十有八九是食客们在其中抱着海碗吃得面红耳赤,满屋山响。

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