海尔拉位于内蒙古呼伦贝尔草原,海尔拉都有什么好吃的呢,大家印象中的草原都是大口吃肉,大口喝酒,当然海尔拉也不例外。下面小编就来介绍一下海尔拉好吃的以及海尔拉旅游须知事项,快来一起看看吧。
手把肉
手把肉,也称手扒肉,是呼伦贝尔草原上的游牧民族千百年来的传统食品,也是草原牧民们最常用最喜欢的食品,一般用羊肉制作,它的特色便在吃法上,不用筷子,直接用手抓食,一道美食尽显草原豪情。
锅茶
蒙古锅茶,在蒙古语叫“乌古台措”,是蒙古传统奶茶的一种。煮锅茶时,都是使用新打来的清水当做原料,在煮好奶茶底后,加入酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等美食作为辅料,浓稠适中,奶味浓香,鲜美可口。
涮羊肉
虽然火锅在全国各地都很普及,但海拉尔地区的涮羊肉别有自己的亮点。这里所有的羊肉都来自呼伦贝尔大草原上,肉质鲜嫩,营养丰富,绝对是羊肉中的上品,在原味高汤中将肉品涮熟,配上新鲜的海味或蔬菜,味道鲜美,回味悠长。
整羊宴
整羊席是一道极贵重的菜肴,也是我们常说的“烤全羊”,这道宴席多用在很隆重的场合,比如那达慕等盛大节日。其作法是将整只二岁左右的的肥羊放入炉中烘烤后,再填入其他佐料,成品外皮金黄,肉质鲜美,食用时可蘸适量调味汁,在蒙古地区,这道大菜是广受大众欢迎的。
海拉尔旅游须知
交通:
海拉尔市到呼伦贝尔的必经之地,所以这里的交通十分便捷。在海拉尔的东山机场,有通往全国各地的航班,也有火车、长途客车。在海拉尔火车站对面的呼伦贝尔市游客集散中心门前,还有开往呼和诺尔景区的直通车,门票、午餐、观看那达慕等项目每位100元。如果来这里旅游,前往各个景区,建议以客车、包车为主,比较方便经济。
气温与穿搭:
冬季的海拉尔温度很低,平均在零下20℃-30℃之间,并且冬季风比较大。所以一定要注意保暖。穿着上,保暖内衣、棉衣棉裤、防风冲锋衣、羽绒服,鞋子也要格外注意保暖,选择防水的雪地靴或冲锋靴。但海拉尔地区的室内温度多在零上二十度以上,所以在屋子内还是很舒适的。
必备物品:
围巾、棉帽子、手套各种保暖装备,请都要带全。暖贴和保温水杯最好也备好,在草原地区,多以牛羊肉为食,容易上火,所以一定要多喝水,多吃水果。
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