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安徽黄山美食攻略 安徽黄山有什么好吃的

编辑:sxy 时间:2019-08-12 11:20:24 浏览量: 文章纠错

既然来了安徽,那么吃安徽特色小吃就是最大的目标,除了小吃,还有徽菜也是必须尝的美味。很多人来黄山爬山,走累了,就想寻找一些好吃的,但是无奈不知道吃什么,下面小编给大家介绍几个安徽的街边小吃和特色菜。

特色馄饨来到黄山市的第一站,哇,肚子好饿,随机放下行李就去了老街上,找了一家馄饨店吃,这家馄饨听说好不错,我们去尝尝看!

陈大福馄饨

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【口味】徽州馄饨还是很不错的,如果跟我以前吃的那些馄饨比还是比较有特色的,里面有麻花,就因为这个麻花泡进去的油香味让这碗馄饨得到了极大的升华,味道不错。

【口感】皮薄陷大,口感也不错,尤其还是这个麻花泡进去是软脆的,所以口感上比普通的还是要好点的!

【缺点】价格有点偏贵,吃不饱

【环境】一般

【服务】还可以

【价格】小份10块10个馄饨,大份15元20个馄饨

【地址】陈大福馄饨王老街三马路12-1号(地图APP帮你找)

【推荐】特色馄饨

糯米麻糍

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陈大福馄饨糯米麻糍话说这个糯米麻糍应该不属于黄山市的特色美食,但是我表示没尝过哎,所以我觉得买一份尝一尝,是一名老大爷推着小车车卖的,所以价格还挺实惠的!

【口味】糯米圆子外面裹着黑芝麻和糖,味道就是黑芝麻味的,还比较甜,不错

【口感】糯米圆子软软的,外表是酥酥的,口感很棒。

【缺点】吃多了挺腻的

【服务】挺好的

【价格】5元一份

【地址】屯溪老街外面(地图APP帮你找)

黄山双石黄山石鸡丶石茸皆名山珍。

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山珍入馔是安徽菜的一大特色,此菜成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。所谓山珍就是很难吃到,很贵的,今天来试试吧!

【口味】清淡,非常清淡,感觉违背了徽菜重油重色的烹饪理念,不过确实还是比较鲜美的。

【口感】石鸡的肉非常的嫩,非常非常的嫩,还特别的滑爽,石茸像木耳,但是口感完全不是木耳哦,石茸特别的薄,吃起来就像很嫩的小薄片。

【缺点】太贵了,就一小小碗

【环境】还不错,古色古香的装修

【服务】一般

【价格】32元一小盅

【地址】老街第一楼屯溪老街247号(地图APP帮你找)

【推荐】味道一般,不嫌贵的话可以一试

黄山烧饼

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黄山烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。去了

黄山不吃黄山烧饼等于白来,哈哈,但是不说别的,老街上卖烧饼的实在是太多了,多如牛毛啊,一定要尝一尝。

【口味】它的陷是梅干菜味道的,有辣味,甜味和原味,我买的是辣味和原味,我觉得辣味要好吃一些,味道更重,更美味,原味吃起来比较腻。

【口感】外表那层皮非常的脆,酥脆酥脆的,非常的好,我觉得黄山烧饼胜在口感,这个要点赞了!

【缺点】口味比较腻,我认为只能当零食不能做主食

【环境】街边小摊

【服务】不错

【价格】5.4元20个(团购价)

【地址】滨江西路15号宋家烧饼(地图APP帮你找)

【推荐】辣味

徽州毛豆腐

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毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。我今天去的这家吃的是老街上听说比较有名的,不知道是不是真的,所以今天来尝一尝咯!

【口味】我吃它的第一句话是:还是有异味的,闻起来有怪味,但是吃起来还是比较香的,咸香,上面有辣椒酱和香菜香葱什么的,吃4块后就会感觉很腻,很咸,这种腻会让你吃不下去。

【口感】因为毛豆腐是铁板煎出来的,所以外皮有一层阻隔,里面超级的绵软,也许这就是发酵后的特色口感。

【缺点】吃4口就会很腻,所以不宜多吃

【环境】一般

【服务】一般

【价格】28元一份毛豆腐,米饭2元,餐具1元

【地址】屯溪老街三马路22-26号(地图APP帮你找)

【推荐】毛豆腐

挞馃

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挞馃是一种徽菜食品。是一种风味十足的小吃。

挞馃因使用场合不同而各有俗名。这中作日常食品用统称“挞馃”,上山下田劳作所带的称“冷饭果”,徽商出门做生意带的又称“盘缠果”,徽商出门前留下的称“记家果”。

【口味】我点的是套餐,一碗特色馄饨,一份黄豆挞粿,简直了,这个挞粿和石头粿还不一样,挞粿黄豆味很浓郁,挺不错的,口味偏咸。

【口感】饼皮非常的薄,而且软脆口感,吃着非常舒服,馄饨皮薄陷小,哈哈,还是不错的。

【缺点】无

【环境】还好

【服务】不错

【价格】团购价12元一份馄饨+一份挞粿

【地址】屯溪老街三马路54号(地图APP帮你找)

【推荐】团购单人餐

徽州臭鳜鱼

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臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一,这道菜也是我在黄山吃的最好吃最满意的一道菜了,没有想象中的那么可怕,太棒了。

【口味】一进餐厅,哇,好臭,接受不了,但是从上菜开始我就庆幸自己没有出去,实在是太好吃了,很鲜美,鱼肉的原汁原味完全体现出来了,上面蒜也很多,蒜香配合鱼鲜味,微辣简直不能在棒了。

【口感】鱼肉很鲜嫩爽滑,蒜已经软透了,好评。

【缺点】无

【环境】超棒

【服务】不错

【价格】78一份臭鳜鱼+2元米饭

【地址】滨江西路1号(地图APP帮你找)

安徽黄山的美食介绍了这么多,小编都看得垂涎欲滴了,大家心里应该有个想吃的了吧,赶快来安徽尝尝吧!

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