去神农架旅游主要去欣赏自然风光,感受历史人文气息得多。但其实神农架美食也不少呢,并且都是带有古朴生活气息的美食,非常具有神农架的特点。下面小编来为你推荐这些神农架美食以及神农架出游交通指南。
渣广椒
渣广椒为土家族的一种特有的菜肴,是 神农架 的特色美食之一。主要是将鲜红的广椒经过剁碎之后,或焖或煮或炒了之后食用,味道十分酸辣爽口,可以促进食欲。 原料:玉米面、跺椒、花椒粉、胡椒粉、葱花、盐、味精、柑子皮等。
野生蕨菜
野生蕨菜是一种蕨类植物,是野菜的一种。它的保鲜效果较差,因此市场上并不多见新鲜的蕨菜,而腌制的蕨菜或干品则相对比较多。蕨菜可以做成各种各样的种类,例如晒干之后,沸水烫开即可使用。或者配上鸡蛋肉类等一起爆炒。也可以作为汤料等。
神农架腊肉
神农架 腊肉是一种利用猪肉、牛肉等制作成的腊肉,是 神农架 人逢年过节必备的特色美食,深得当地百姓及游客的喜爱。 原料:猪肉、牛肉、猪肠、猪肝、排骨、猪蹄、打算、辣椒等。 神农架 腊肉具有味道鲜美,蛋白质丰富的特点,而且容易保存。制作完成之后烧汤、爆炒,也可以做成火锅,有一丝淡淡的香味。时间越长,味道越足。因此,从腊肉熏的年代的久远可看出主人对客人的热情程度。
神农腊猪蹄
以神农架下谷乡土家农户熏制腊猪蹄为主要材料,辅以晒干后的小土豆。腊肉的香味和特有的神农架 土豆的熟香,使腊猪蹄的口感带有瘦肉的特点,干而不柴,香而不腻。
懒豆腐
将黄豆和水用石磨打磨成浆,后不用包袱布过滤豆渣,直接将其放入锅中,加入各种青菜叶和油盐佐料等,用火熬制,熟后即食。因不用过滤和卤水点制,十分方便,故得名—懒豆腐。
干煸土鱼
土鱼是当地的 淡水 鱼,干煸鱼味美肉感脆,一口咬下就可以把土鱼全身咬碎,香味十足。
砣砣肉
神农架 的饮食习俗透露出浓重的原始古朴的传统风俗,山民们杀猪时,要先割下一块肉,抹上盐,在火塘里烧熟后,给孩子们撕着吃,并告诉孩子们,我们的祖辈就是这样生活的。这就是砣砣肉的由来,并且非常美味。
紫苔菜炒肉
紫苔菜炒肉是利用紫菜苔作为主要原料,与肉一起经过炒制而成的菜,是 神农架 的特色美食之一。紫苔菜炒肉颜色鲜绿,口味鲜嫩爽口,让人百吃不厌。
神农架出游方式
自由行:
公交线路:
1、可以在宜昌长途汽车站乘长途车,每日3趟车早上9点。下午13点、15点。车乘约4.5小时抵达木鱼镇,票价约74元/人.
2、木鱼镇搭乘公共交通工具到景区换乘中心,车费大约10-50元/人。其他景区需包车或
者自驾前往。
自驾:
自驾线路:
1、自驾线路:宜昌市区出发---发展大道---宜兴公路--在宜昌北上高速---雾渡河下高速---
继续直走--在界岭短暂休息--继续前行进入兴山县境内--到高岚(朝天吼漂流)--到达昭君镇--昭君桥(旅游景点昭君村)--兴山县南阳镇--神农架木鱼。
2、游玩方式:到了当地可自行去景区买联票当日实用,其余景点五天有效期,时间充足的
朋友可以从去大九湖,木鱼镇过去车程较长约3小时。
跟团游:
跟团分为2种,一种是船进、一种车进。
1、船进线路:选择船进神农架的出行,胜在更加舒适的豪华游轮,饱览三峡山水风采,体验“高峡出平湖“的壮丽景观。西陵峡:峡中有峡,峰峦高耸,水秀山青,甲板上伴着清凉的峡风阵阵纵观两岸,也不自主的吟出跟欧阳修拟诗赞誉的那句“西陵山水天下佳“,船进线路一般2-3日游,区别在于景点的区别,3日游包含6个景点,住宿一个晚上坪阡镇,一个晚上木鱼镇,2日游包含2个景点,住宿木鱼镇。如果时间充裕的情况下,建议还是选择三日游哟。
2、车进线路:选择车进出行,胜在方便,快捷,沿路欣赏高岚风光,车进神农架包含4景住宿木鱼镇,价格较比船进便宜约20-50元,
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