罗村朗沙社区这次将会有精彩的笋文化节活动,就是在这里,将会开展13项活动。丰沛的雨季过后,你将可以品尝到正宗的笋宴会。成熟可口的笋子都已经长好了,邀请你来这里参与这一场探笋活动!
端午前后雨水充沛,每年6月-8月,就是朗沙笋的最佳品尝期!
罗村朗沙出产的沙口笋有上百年的种植历史,它具备大头甸笋种的特征,这种竹笋外形头大尾小,中间弯曲,成烟斗状,肉质肥厚,尝起来爽脆鲜美。此前,沙口笋还曾登上国宴,用来款待外国来宾。如今,朗沙凭借着特有的肥沃沙泥优势,培育了大规模的竹林笋地。
一、80岁传承人讲朗沙笋前世今生
请把你的镜头聚焦在首届朗沙笋文化节开幕式,这个舞台是今年朗沙全社区最大的文化盛事,也是罗村美食旅游文化首次聚焦“朗沙笋”文化的趣味活动。
舞台上除了有精彩的社区节目外,80多岁的笋文化传承人分享朗沙笋“前生今生”故事,带你感受罗村竹笋数百年来的文化底蕴;地道竹笋种植人相互比拼,展示“秒剥”竹笋的风采,争夺首届“剥笋王”称号,让我们拭目以待,期待一下哪位才是当之无愧的剥笋第一人!
首届“剥笋王”大赛
二、逛遍“朗沙笋”创意文化市集
8大“朗沙笋”创意文化市集,保证你逛得收获满满!听传承人分享“朗沙笋”历史文化;欣赏朗沙村民手工制作的竹制文艺制品;一览传统的挖笋工具展示、朗沙笋种植文化和产业化展示;了解朗沙社区乡村振兴发展规划,发现商机与机遇……还有来自当地笋特色农庄送上的特色鲜笋粥,人人免费试吃!幸福满满!
三、饶宝莲手把手教你“剪竹笋”
全民剪纸进社区,首场剪纸课程开课啦!跟着国家级非物质文化遗产剪纸项目传承人——饶宝莲老师,学习佛山剪纸,欣赏作品《剪纸上的朗沙笋》,亲子队伍通力合作,体验剪纸乐趣。本次剪纸课程可满足100人参加,机会难得呀!
四、搬好凳子当“吃笋”群众!
看朗沙“特色笋粥”美味王PK,更有“百笋宴”探秘,白灼沙口笋、冰镇沙口笋焖三文鱼、沙口笋焖牛腩、鲜笋一品煲、鱼胶酿竹笋……百样美味佳肴摆满桌,让亲子队伍过眼瘾的同时还能过嘴瘾!
五、25组家庭“探笋之旅”
吃饱了朗沙靓笋,精彩还在继续!组团参加亲子家庭“朗沙笋苗”公益认种认捐行动,亲子家庭合作种植沙口笋,一起期盼竹笋长成时。还有亲子家庭挖笋之旅,学习挖笋技巧,教你使用反铲、笋钊、挖宝、笋锤、笋闸等专业小工具挖掘美味,体验趣味生态游!
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