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苏州的古镇有哪些 苏州古镇美食攻略

编辑:chenyuan 时间:2019-02-25 10:47:42 浏览量: 文章纠错

如果你胡尊卑去苏州游玩的话,小编是比较推荐去古镇游玩,苏州的古镇有很多,每一个都有各自的特色,还有就是关于古镇的美食也可以了解一下,下面就是相关的攻略。

苏州的古镇有哪些 苏州古镇美食攻略

周庄古镇

地址:苏州市昆山西南部

周庄是“中国第一水乡”,这里的水道可以直接通到宅院,主人足不出户就可以上船。这里是江南“第一富豪沈万三”的立业之地,来这里一定不要错过黄昏和清晨,那时的周庄呈现给人的是更古朴、真实的美。

富安烧饼

人均:9元

富安烧饼铺开在周庄里的富安桥上,只此一家,别无分号。油纸包装,红纸封面,用草绳系着的富安烧饼,透着浓浓的江南古味。虽是一方烧饼但工艺相当复杂,每片烧饼12克重,口感纯粹到只能用“薄香脆”来形容。

万三蹄

人均:70元

周庄的故事一定绕不开沈万三,据说万三蹄是沈万三家招待贵宾时必上的菜肴。猪蹄经过一天一夜的煨煮,汤色酱红,皮润肉酥,肥而不腻,撕下一块酥烂的肉放进嘴里,入口即化,酱香味超足。

甪直古镇

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地址:苏州市吴中区

这是个常被人读错的地名,也是个令人难忘的地方。

被称为“神州水乡第一镇”的甪直有2500多年历史,是首批中国历史文化名镇之一。在古镇区5.6公里长的河道上,曾横架着形式多异的江南小桥72座半。而且甪直至今仍然保留着江南水乡妇女传统的民族服装。

海棠糕

人均:4元

甪直小吃有四绝:糕点、酱菜、酥蹄和米酒。只要你耐心地在甪直的老街巷中逛一逛,总能觅到诱人可口的小吃,而海棠糕,便是令人钟情、难忘的一款美食。

现做的海棠糕,带着甜丝丝的焦香味,满满的豆沙馅,糕面上铺满了红绿丝、瓜子仁。软软的糯米和表面的脆焦糖,在松软中带点脆脆的口感,实在是特别。

酱菜

人均:3.5-9元/斤

卖酱菜的店铺总是在架子上摆满了各式各样的酱菜,一桶一桶分门别类,适合早上作为就粥小菜。腐乳口感醇厚,萝卜干清脆爽口,酱菜,只服甪直。

同里古镇

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地址:苏州市吴江区

同里算是旅游景点里少数生活气息浓郁的地方,如果其他古镇是,游客,游客,游客,那同里一定是:游客,居民,和狗。

清晨见到的是袅袅炊烟、水边洗衣的奶奶、风格各异的民房……到中午的时候,当地居民做好饭菜,门口支个板子,上头写几个字,饭馆就可以开张了。

状元蹄

人均:60元

据说每一个到同里的游客都会带走一只状元蹄。每一只蹄髈都在2斤以上,去毛后加入十八味中草药在铁锅中焖烧,卤出来的蹄髈不加色素就足够红润诱人,糯香弹滑。

木渎古镇

地址:苏州古城西部

木渎古镇是与苏州城同龄的古镇,有2500多年的历史。都说乾隆下江南,六次到木渎,我想不光是因为木渎的风景,更多的是,木渎真是太好吃了。

木渎古镇美食小吃也毫不逊色,有乾隆皇帝的御用点心枣泥麻饼、香甜可口的松子糖、清香扑鼻的乌米饭等美味佳肴。

枣泥麻饼

人均:10元

老木渎人过年走亲戚备年礼的时候,家里一定会准备麻饼,松仁枣泥馅儿的。记忆中的松仁枣泥麻饼齁甜齁甜,吃前热一下,热过之后,内馅儿的枣泥、猪油、松仁尤其好吃。特别是那个猪油,将化未化,咬破外层之后里头的油会渗出来,很像现在的爆爆珠。

乌米饭

人均:5元

苏州人对乌饭绝对不陌生,但这一碗却大有来头,因为只有吴珍堂的乌饭登上了《舌尖上的中国2》。吃的时候加一点白糖,甜甜糯糯带着草木的清香,不需要其他的配料,只是普通的米饭就已经足够满足。

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