2019武汉打年货的地方 肉丸+腊肠

武汉人过年的时候喜欢吃什么呢？我觉得是丸子，在农村谁家小院子里不是支上那么一小口锅，在过年那几天就开始准备动手炸丸子，或者是直接到菜市场去买炸好的丸子回家吃，武汉人过年的时候还会准备挺多东西的，赶紧来看看。

炸丸子的店推荐

01

杨永兴黄陂三鲜

一出锅马上售空的炸圆子味道果然名不虚传，用鸡汤和馅，汁水丰盈，加了姜丝却不恼人。既然叫黄陂三鲜，当然是肉圆、鱼圆、肉糕，还有珍珠肉圆、香酥藕夹、怪味蚕豆、酥炸鱼肚、黄陂扣肉、黄陂甜蒸肉、黄陂手工糍粑、黄陂臭虾渣、黄陂手工豆丝。

唯一的烦恼就是要排队，美味面前，真的没辙。来都来了，且排着!

地址：

雪松路店——(万松园)雪松路117号-4号

中华路店——(司门口)中华路1号

古田店——古田四路32附(好又鲜果蔬超市旁)

兴业路店——(后湖)兴业南路和后湖四路交口

营业时间：

8:30-19:00

参考价格：

(黄陂三鲜)23.8-28元/斤

02

何师傅炸圆子

不少人从汉口跑到钟家村，就是为了何师傅的这锅炸圆子。他家的炸圆子个头又大又光滑，闻着就香。

除了炸圆子，何师傅家也卖珍珠丸子和藕夹。

地址：汉阳区北城巷29号北城菜场(汉阳公园对面)

参考价格：18-25元/斤

03

40多年老店

来喜元子私房菜馆

老板陈来喜炸圆子已有40余年，坚持选用新鲜土猪肉和草鱼鱼红，因为成本的原因价格要比别家贵一些。圆子吃起来外酥里嫩，肉香鱼香层次分明。

除了炸圆子，来喜家还卖炸鱼块、炸藕夹、炸春卷。

地址：汉阳江堤中路汉博家园c28号

参考价格：35元/斤

04

只有过年才能吃到

清真牛肉圆子

黄牛肉炸的圆子，每年只在年底做一个月。对于吃惯猪肉、鱼肉丸子的武汉人，算得上新奇。

他家还卖鱼圆子、藕夹、鱼块。

地址：头道街轻轨站和二七轻轨站中间，东部购物广场对面清真寺，原头道街菜场

05

排队2小时起步

丸百味

原来的老牌余记黄陂元子，后来仿冒者太多，就注册为丸百味商标。

用料实在，味道酥软可口，在旁边也有几家炸圆子店的情况下，依然是排队人数最多的一家。

地址：(司门口)临江大道中华路1路速8酒店旁

参考价格：18元/斤

此外，徐东路才华街的楚灶王酒店炸圆子、利济东街(利济东街与游艺路交叉口西行80米)的邹爹爹炸圆子也成为了许多人的选择。

和炸圆子一样，武汉人过年的餐桌上也离不了腊味、腊肠。

灌腊肠这件事，图方便，就在自家楼下附近灌。但很多人都会因为一些店的名号，慕名而去，那么，现在到底有哪几家店是“当红辣子鸡”呢?

灌腊肠部分店面推荐

01

二十七年老店

张师傅“老字号”

店里用的肉都是中粮，顾客来了亲眼看着上称，所有流程也能跟着“监督”。

除了常见的广味、原味、五香、麻辣、孜然，张师傅家还有木糖醇、玫瑰花露、葡萄酒味可选，有想法的小伙伴可以一试哦。

地址：

澳门路188号(武汉六中对面)

参考价格：

6元/斤起步，烤干每斤另加2元;成品45元/斤起

营业时间：

年前(腊月28、29左右止)，过完年开始做全年段生意

7:00-22:00(15点停止接现场单子，可以预订)

02

坚持古早腊味

冬梅腊味

开在川妹牛杂对面，是老街坊们的最爱。

接受外来肉加工，但不提供烤干项目，坚持最原始的腊味，可以扫码预订拿号。

地址：

汉阳麒麟路公交车站旁(川妹牛杂对面)

参考价格：

6元起，成品每挂100元起(一挂约5斤)

营业时间：

7:00-22:00(19:00起不接单)

03

汉口香肠大王

甚美王牌手工香肠

甚美的名号非常响亮，是武胜路生意最好的香肠店，想必很多不怎么关注灌香肠的小伙伴都知道。

除了香肠之外，甚美还卖腊肉、鹅翅等常见腊味。今年还开了网店，终于不必再“人肉”寄给外地的朋友了。

地址：

①集贤二路(近集贤菜场)，新口味泡蛋苕粉对面

②张自忠路

参考价格：

11元起，带烤干;成品35元每斤起

营业时间：

11月15日——到年前6:00-19:00

04

经营超过30年

王氏香肠

店很小，不足5平;生意却很好，无论什么时候都大排长龙。

这家家庭式的作坊经营超过30年，每年经营超过12小时，冬至前后每天灌肠超过1000斤。

地址：

武昌大成路46号(彭刘杨路社区左边)

参考价格：

6.5元/斤起

营业时间：

8:00-18:00

05

隐藏在天声街菜场

徐氏老字号专业灌肠

在天声街菜市场里，徐氏已经火了二十来年。

无论外面有什么“网红”，老街坊们还是坚持来这里灌香肠。还有腊肉、腊鱼可以囤。

地址：

公安街与天声街交叉口西北50米

参考价格：

6元/斤起

营业时间：

10:30-14:00,16:30-21:00

除了以上几家店，红钢城建港南路的周记担担面(腊月卖香肠)、唐蔡路菜场的陈氏香肠、航空侧路对面菜场的金华手工香肠、郭茨口菜场的无名香肠，也都是生意火热的店子。

团年的时候少不了要大鱼大肉地伺候，比起超市的价格，走量当然是各种市场更亲民。

市场很大，东西也杂，从鸡鸭鱼肉、海鲜水产、腊味干货到各种调料点心，甚至还有餐馆藏匿其中，别挑花眼了走不出去!