在陕西吃一种特别好吃的东西,就是泡馍,这是什么东西呢!南方人表示不懂啊。泡馍是面食,还真是有点说不清楚呢!但是凡是陕西人都喜欢吃这个美食,而且在陕西大街上也能看见各式各样的泡馍馆。
好吃泡馍馆推荐:
1.老米家大雨泡馍•回民街总店
人均:35元 口味:10. 环境:8. 服务:8.
地址: 西羊市127号(妇幼保健站斜对面)
2.马洪小炒泡馍
人均:28元 口味:10. 环境:9. 服务:9.
地址: 红埠街46号(城市管理局对面)
3.伊真阁牛羊肉泡馍
人均:21元 口味:10. 环境:9. 服务:9.
地址: 光华路38号(老校区足球场对面)
4.清真黄家泡馍馆
人均:36元 口味:10. 环境:9. 服务:8.
地址:汉城南路3号(近昆明路)
5.安家小炒
人均:23元 口味:10. 环境:7. 服务:7.
地址: 洒金桥10号(清真西寺旁)
分享这五家店,随便一家店就让你无法自拔的。想吃正宗的泡馍就赶紧行动起来吧!
西安的泡馍馆很多,我吃过的都不止三十家,每一家都有自己的特色,每一家都有自己的招牌,你进门可能写的是羊肉泡馍,但是并不是每一家泡馍都是他们店铺最好吃的!
如果好多知名泡馍馆,什么老米家,老魏家,安家,还有不知名的一些店铺,总体感觉都不怎么样,可以入口,但不是很满意。
吃泡馍,是门技术活,馍要自己掰,讲究的是陕西人的要的可口自己动手的说法,其实也是让人体会到美食的得来不易,不要浪费的纯朴思想!
泡馍,最传统的时候来源于秦朝时代,陕西锅盔配羊肉汤,这才是地道的标配,现在改成了,死面馍配羊肉汤,虽然没差很多,但是终究还是差了很多!
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