日本的烤肉与我们经常会吃的韩式烤肉有所不同,韩国烤肉注重大快朵颐的享受,经常会比较注重蔬菜和烤肉的结合,味道比较厚重一些,而日本烤肉更倾向于肉质本身,味道鲜美,比较爽口。
那么,接下来,小编就来给大家好好的推荐一下日本旅游的时候,我们可以去哪里吃好吃的日本烤肉呢?一起来看看吧!
01 / 本格烧肉
京都市中京区山崎町252-1 河原町竹本ビル1~3F
人均:rmb 150-200
本格烧肉是我们在京都吃过最难忘的烧肉!不是因为卖的是什么5a级和牛,而是因为能让你花小钱就能吃烧肉吃到饱!而且烧肉还很!好!吃!
尽管很多到日本游玩的游客并不知道这家本格烧肉店,可是它在日本却很受当地人欢迎(吃烧肉的时候,店里除了我们,几乎都是日本客人,另外,他们家也有很多分店)。
当时我们也是在误打误撞的情况下,发现了这家本格烧肉店。
这是一家吃烧肉放题的烧肉店,所谓“放题”,就是以一个价钱可以任点餐牌上的所有食品,而本格烧肉店则设有3个等级的放题。
就餐时间同为90分钟,只是价钱不同,所能吃到的食物品种以及数量也会有所增减,菜品不仅有肉类、还有甜品、前菜小吃等等。这次我们点了standard/标准,有大约70类餐品。
除了肉品,饮料需要另点。也有两个套餐可选,90分钟以内:全部饮品(酒精+无酒精饮品任选,连税rmb63/人)、无酒精饮品(连税rmb24/人)。
有时候吃放题,就像自助餐,总是会担心吃到的食物品质不好,是次货,可是这家本格烧肉却完全不会让人失望!
这家烧肉店的食物不仅款式多,而且有水准,肉类不仅腌制入味,而且软嫩新鲜,性价比超高(因为不论在香港或者大陆,也很难用这个价钱吃到这么好吃的烧肉放题)!算得上是很高质的烧肉放题呢!
吃饱饱之后,收银台放有薄荷糖,可以让食客去去烤肉之后的口气,也算挺贴心的。
02 / 七轮烧肉
大阪中央区心斋桥筋1-3-15 NSDビルB1F
人均:rmb 100-150
如果在google map上搜索“七轮烧肉”,可能会出现三四家同名的烧肉店。所以这让我怀疑这是一家加盟式烧肉店。
没有试过其他的七轮烧肉,两次都吃了同一家:位于心斋桥中心街附近的一栋不起眼的建筑地下。沿着窄窄的楼梯往下走,再穿过细小的通道,脱鞋放好就会有位店员招呼你找位置坐下,当天招呼我们的是中国店员。
现在到日本旅行,几乎都不太担心语言问题,像是大阪心斋桥附近的店家,都会请中国留学生做兼职,以解决语言上沟通的问题。而且店里也会提供中、英、日文版的菜单,所以下单真的还蛮简单的。
这家烤肉店用传统的炭炉来烧肉,使得烧肉带有淡淡的炭香味,就像正在吃刚刚出炉的炭烧牛肉干和牛肉干。这里的烧肉用来下饭,真是一流!
价钱不贵,可以单点也有套餐。我们几次来吃都会点他们的套餐,虽然一份套餐的肉量不算超多,但由于包含了基本的猪、羊肉和蔬菜,所以两个人吃也刚刚好。
如果想单点(份量相对会较多)的话,推荐里脊肉、牛勒条和鸡肉(要点已腌制的鸡肉。套餐里有包含原味的鸡肉,相比起来没有经过腌制的鸡肉那么好吃),腌制过的味道很棒!
我们除了烧肉,还点了海带蛋花汤和番茄鸡蛋汤,因为实在太久没喝汤了~可是却发现日本的汤和中国的蛋花汤有分别,因为他们会在汤里加入麻油,虽然有点喝不惯,但味道还挺特别的。
03 / 矶丸水产
大阪中央区道顿堀1-4-18
人均:rmb 150-200
矶丸水产主打海鲜烧烤。店面小小,却超多人吃,之后上网一看,发现这家分店多到有点吓人!
门口处有一个养满了海鲜的水池,我们一下完单,店内员工马上到水池拿新鲜的活海鲜放到桌子的烧烤炉烤,从而保持海鲜的新鲜度,难怪他们家海鲜吃起来肉质这么Q弹。
他们家招牌烧的烧蟹盖,初次尝试感觉很新鲜特别,尽管我自己觉得有点儿咸。帆立贝肉质鲜甜,清酒煮蚬的份量有点少,但是清酒汤底却十分清甜美味,蚬肉因为新鲜,所以肉质弹牙、饱满。
除了烧海鲜,这里还有刺身可吃,不过价钱还挺贵的,也不算特别好吃。适合当午后小吃,浅尝辄止就好。在店里可以看见不少本地人,点上少许海鲜,再一边喝酒一边聊天,就是舒爽的一天。
除了日本人,也有很多游客会慕名而来,点上个招牌菜:烧蟹盖,慢慢吃完就继续到心斋桥血拼。
在这里,虽然会在桌子上放一个烧烤炉,但是客人却不需要动手,因为会有服务生定时过来帮忙处理海鲜,等海鲜烧熟以后,他们就会帮忙夹到客人的碟子里。最适合我这种懒人了,坐着等吃。
烤肉是日本除了那些景色之外的特色之一,是这里的主要美食,来到日本最好不要错过这样的美食,三五好友,一起聚在一起吃一顿烤肉也是很好的旅行。
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