关于轮渡旅行的一些关于吃方面的攻略,小编也是要和大家说说的,其实大家在参与轮渡旅行的要关心的事情非常多,那么只有详细了解了以后才能更方便的出行,下面我们就一起去看看吧。
消毒!消毒!消毒!
邮轮上的两个最大危害——感染和火,所以船上不提供任何可能带来明火的物品,比如电熨斗、火柴,吸烟务必到指定吸烟区。
其次,船上所有的餐厅门口都有自动清洗液,把手伸上去,机器自动挤出免清洗洗手液(含酒精),双手揉搓20秒左右即可,大家可别嫌麻烦!
1、饮料酒水套餐。
之前的海洋量子号攻略上写的是针对中国用户价格降低,最低等级的饮料套餐是9美金每人每晚,但是我们在船上看到的宣传册上写的是22美金。由于我们不怎么喝饮料,所以也没买,也不确定是否实际购买时候是9美金,如果有同航期的游客欢迎跟帖补充。
根据qyer“林昔”的补充:现在的饮料套餐最便宜就是22 美金一天…可以星巴克 和机器人酒吧使用(不含酒精的饮品)…也可以在餐厅享受鲜榨果汁或者碳酸饮料…
说明目前船上的饮料酒水套餐已经恢复到和国外航线一样的价格,爱喝饮料酒水的游客应该会毫不犹豫下单,如果像我们这样不大爱喝饮料的还是要多考虑考虑。
2、免费餐饮。
船上的免费餐厅主要有格蓝迪、奇客、爱肯烧烤、丝绸之路、帆船自助、海岸厨房(套房客人专属)、索伦托披萨屋、SEAPLEX热狗屋、皇家广场咖啡馆、270°咖啡吧。量子级的船引入了都市用餐的理念,一改传统邮轮三层主餐厅的形式,当然目前在中国的航线仍旧是按5:30和8:00两个批次用餐,按照自己的用餐批次,前往任何一家餐厅都可以用餐,如果餐厅人较多可能会需要在门口排一下队。
由于我们这次是银色房卡,除了上船当天去帆船自助随便吃了顿午餐,其余都是去的海岸厨房餐厅或者收费餐厅,所以格蓝迪、奇客、爱肯烧烤、丝绸之路这四家主餐厅都没有去尝试,无法对这几家的餐饮作出评价,大家可以参考其他游记看一看。我个人有看到免费餐厅吃饭时间有客人在排队,应该是船方为了控制流量,避免餐厅里过分拥挤。
这就是我们的房卡, SPA套房等级以下的都是蓝色房卡,更高等级的是金色房卡。海洋量子号在推广时提到,除了传统房卡之外还会在房间内会摆放腕带式房卡,类似一块小手表,方便游客携带使用。但是国内港口出发的航线上,目前只有金卡用户才会配发腕带式房卡,有些小遗憾。
帆船自助餐厅
整个餐厅非常大,取餐台也很多,但是食物种类其实有重复,是为了方便不同就座区域的客人取餐而设计。餐厅内可以购买收费的酒水饮料,免费的饮料有、牛奶、咖啡、果汁等,还有一些袋泡茶取用。提醒大家取餐时相互礼让,自觉排队,饮料区操作完毕后注意清理台面,不要把杂物垃圾留给后面的客人。
索伦托披萨屋、皇家广场咖啡馆
这张是第二天航海日的船长见面酒会,游客们都在跟船上的officer合影。他们背后的就是皇家广场咖啡馆。照片左侧没拍到的就是索伦托披萨屋。
这个是在皇家大道咖啡馆里拿的免费鲜虾热狗,味道一级棒!
这两个餐厅其实是连在一起的,就餐区也是共用的,都在4层皇家广场旁边。皇家广场咖啡馆提供多种烘焙甜点、开水、咖啡、牛奶(冷、热均有)、袋泡茶等。索伦托披萨屋提供多种现烤披萨,下料很足,奶酪很香,取餐台也提供一些酱料,如黄芥末酱、番茄酱、沙拉酱等等。
270°咖啡吧
这张是270°大厅的照片,咖啡吧没有拍照,请见谅,就在270°的入口旁边,提供自助式的沙拉、各类烘焙甜点、多种三明治和汉堡、开水、咖啡、牛奶(脱脂、全脂)、袋泡茶等等。
SEAPLEX热狗屋
小车头就是热狗屋的标志,从旁边的门(不是车头上的门)进入SEAPLEX多功能运动馆就能看到热狗屋了。
热狗屋位于14层甲板SEAPLEX多功能运动场的角落里,提供多种热狗香肠和配菜,还有自助取用的酱料包,这里没有开水,只提供冰水,为了防止发生意外后避免游客被烫伤,这些细节船方考虑的非常周到!
海岸厨房餐厅
这个餐厅位于14层,就在帆船自助餐厅入口的旁边。按照之前看过的攻略,海岸厨房餐厅原本只对金卡套房(GS套房及以上)客人开放,银卡客人可以去吃一顿晚餐,但是实际体验下来银卡客人也可以一日三餐在那里吃。
优点:环境优雅、服务到位、落地大玻璃看海、相对不那么吵杂、每晚都有大龙虾。
缺点:楼层较高,如果高速航行或者遇到大风浪时会感觉有些轻微的晃动,早中晚三餐菜单不同,但每天的菜单都不变。
整个餐厅是美国风格结合地中海风味,所以餐前面包自然也是浓浓地中海风。非常棒的餐前面包,老婆吃过之后表示赞
这是每天的午餐菜单,烤虾沙拉和参鸡汤非常推荐,!其他的菜可以按照各人口味点单,不限量,但是也别浪费哦!菜单上写着不用味精,照片里参鸡汤非常鲜美。
这个就是菜单里中间一行的未发酵式扁面包,个人感觉就是薄脆的面包片做成的长方形披萨,切成六等分方便食用,照片里已经被我吃了两片,芝士味道很棒!
相比其他免费餐厅在最后一个航海日提供的免费龙虾尾,这个才叫真龙虾!!!而且,海岸厨房餐厅里每晚都有!
除了银耳羹是中式甜点,其他的西式甜点都是甜到掉渣的重口味,爱吃甜食的人不要错过!
3、收费餐饮。
主要包括Wonderland仙境坊、CHOPS GRILLE牛排馆、Chef's table主厨餐桌(牛排馆内)、IZUMI泉日本料理、Jamie Oliver’s意大利餐厅以及各个酒吧。每个我们去吃过的餐厅我都会放一些高能食物照片,各位请HOLD住!
Wonderland仙境坊
上船第一晚就在这里吃的晚餐,39美金每人,在帐篷里排队时就已用APP预约好(心急跳到这里的朋友请回到登船篇学习预约方法)。主打的是欧美流行的创意分子料理,但是口味偏咸,请大家做好心理准备。由于餐厅管理的原因,虽然有提供菜单,但是不能自己点餐,都是由厨房根据客人的数量进行配餐,每天提供差不多固定的餐点。要说根本原因,我觉得应该是分子料理做起来非常麻烦耗时,如果真的按照菜单点单的话,厨房里会很难备餐和管理。与其让客人长时间等待,不如提前准备好!
整个餐厅的风格比较昏暗,从装饰到服务员的服装都是满满的“爱丽丝梦游仙境”即视感。上面的照片是餐厅的菜单,主要是让客人体验一下,用毛笔蘸一点魔法水(自来水),涂满整张菜单,过一会儿菜品就出现了。
餐厅里的餐具都很别致,“长”歪了的叉子。
桌上那瓶依云是服务生推荐的,当时拿来一瓶气泡水和这瓶依云,吃完结账才知道不是免费的,大家请注意,一定要提高防忽悠意识!在餐厅用餐时如果只需要喝白开水,记得要跟服务员说regular water。
前方各种高能分子料理,请坐稳!
很别致的勺子里装的是被重新“组合”的橄榄,服务生告诉我们不要用牙齿去咬破,要用舌头慢慢顶破,里面混合了很多原料的橄榄汁非常清爽!事实证明,确实很清爽,但是也很咸!
这道是重新包装过的培根搭配了一点鱼子酱,确实很鲜美,也确实非常咸!
这道菜就是官方宣传视频里那个用罩子罩住,打开后一团烟的那个。
服务生是这么介绍的:将煮熟的鸡蛋破开,挖出蛋黄,打散后加入世界上最贵的羊乳干酪,重新装入蛋白,再搭配天妇罗碎和一点点的泰式辣酱。确实很好吃!
下面来看看视频吧,设备、灯光条件有限,略昏暗,请谅解!视频里的背景音乐是餐厅外皇家广场里播放的,并不是餐厅内的音乐。
这个不起眼的小方块放进嘴里咬破的那一瞬间,浓浓的法式鹅肝酱冲入整个口腔,鲜香浓厚,大赞!只可惜每人只有一个
这道菜里面装的新鲜蟹肉,华夫饼卷成的外壳底部有一小粒现磨的山葵酱,并不是那种牙膏式的芥末酱,味道没那么冲,这才是真正的“芥末酱”。顶端绿色的是加了其他配料的鳄梨酱,黑色的是装饰用的海苔丝。
绿色酸柠檬切开、挖空,放入新鲜的金枪鱼刺身,搭配厨师自制的酱料,顶部白色的是用冰、柠檬汁等等打成的碎冰,非常酸爽!老婆不大爱吃刺身,所以基本都是我吃完的,一级棒!
主菜:炖牛肉搭配面包屑和烤土豆。服务生端上来的时候,我跟老婆直接吓懵了!!!之前的前菜吃下去其实已经有些饱腹感了,因为都是高蛋白的食物。
这道菜直到最后,我们开足马力,也只是掉了右边那个小块的,外加大块一侧的一点点,实在是吃不下,不过味道确实非常赞,肉质非常软烂,搭配的是红酒汁。
另一道主菜:香煎鳕鱼配米饭。最顶端的是面包片,紧贴着下面一层就是香煎鳕鱼,很新鲜的鳕鱼,最下面是印度东南亚一带的长条型米饭,煮的时候混入了芝士非常浓香,搭配“由20多种香料调制的酱汁”(服务生如是介绍)还是非常不错的,酱汁吃起来应该是以咖喱打底,混入了果醋和一点点的辣味,正好能解油腻。
继续甜到掉渣的甜品,口感其实不错,就是太甜了。
细心的人应该已经发现了舱房介绍里房间里挂着的一些小物件,没错,这才是我们此次邮轮旅行的主题——结婚两周年纪念日!
在这里要特别感谢客服超哥!自从我提出了需要房间布置等等服务,他就一直帮我盯着邮轮公司进行交涉,最后确定是房间的纪念日布置和一个纪念日蛋糕。(当然价格也有点小贵,但是很值得!)
贴在门上的HAPPY Anniversary贴纸,让我们的房间变得与众不同!
装饰的小挂件,纪念日快乐!
梳妆台玻璃上也有贴纸,桌上还有一个相框。
PS.桌上的两瓶水是免费的,只有上船首日才有,之后就没有了。相框后面的两瓶大瓶装依云是收费的。
再回到那个巨大的巧克力蛋糕,当时服务生为我们端上来的时候,老婆一下惊呆了!据我后面观察,这个蛋糕应该就是去帆船自助餐厅的烘焙区取的,需要收费。服务生专门为我们唱了歌,还为我们拍了照片。由于实在吃不下,我们让服务生帮我们分了一小块,其余的拿回房间。
结果一回到房间看到又加了点料的蛋糕和满满一盘巧克力卷。只能说,味道确实不错,但是量太大了!
PS.关于这个蛋糕,由于船上各部门之间的衔接问题,导致多收了我25美金,之后成功退还,具体操作方法请看最后特别攻略部分。
CHOPS GRILLE牛排馆
CHOPS GRILLE是一家全球连锁的餐厅,主打就是STEAK牛排和SEA FOOD海鲜,只提供晚餐,35美金每人,每人可以点两份前菜和一份主菜,最后一份甜点,量很足,适合大胃王!主厨餐桌在牛排馆内,每天只提供十几个座位,当然收费也很高。
PS.我们上船时,牛排馆在做推广,在最后一个航海日的中午,会有一个海鲜自助大餐,每人50美金,由于老婆皮肤湿疹所以就取消了,之前有预约过。
非常棒,纯正美国风的蒜香面包(咸味),搭配黄油吃,已经切片,但底部没切断,需要自己用手撕开,味道大赞!
前菜:香煎瑶柱,两个字——鲜嫩!
前菜:大虾,由于实在好吃,吃完才想起来拍照,各位见谅。左侧的是微辣的番茄酱,右侧是微辣的黄瓜。
这也是前菜,一整块的煎培根,你敢信!!!
最后一个航海日到牛排馆吃的晚餐,老婆穿的中式短旗袍,美美哒!
上主菜前,换了一把牛排刀,nice!
标准分量的菲力牛排,看似一小块,真能全部吃下去,也是需要一定实力的!味道很赞。
来一张横切面,看看牛排有多厚。老婆问我,为什么外国的牛排就这么好吃,引用本地一家意大利餐厅老板兼主厨的意大利厨师的话——“因为我们的牛生下来就是用来做牛排的!”
牛排的配菜:芦笋和土豆泥
香草冰激凌,老婆吃的是的带一点杏仁味的抹茶冰激凌。
Jamie Oliver’s意大利餐厅
Jamie Oliver,一个大名鼎鼎的英国厨师,大家搜一下就能看到他的各种美食视频。这个餐厅是他自己创办的连锁意大利餐厅,提供午餐(15美金)、晚餐(25美金)。我们这次是去吃的晚餐,体验很棒。
正对着我座位的小黑板,用心才能做出美食!
中国籍的餐厅服务生觉得这个jamie有一点点痞子气,但是他所推崇的保留新鲜食材的味道,也符合我对美食的要求。餐厅的电视机一直在播放jamie的美食视频。
餐厅里悬挂的各种意大利美食原材料,这可不是假的,都是货真价实能吃的!
吸取教训,我们只需要regular water,很别致的容器。
我的最爱——意大利冷肉拼盘。鲜嫩的各种冷肉切片(生肉),配上橄榄、奶酪、干酪,绝赞!可惜老婆对这个不是很感冒,大部分是我吃掉的。
喊不出名字的一个前菜,底部是薄片面包,上面的是类似鱼肉质感的东西,搭配鳄梨酱和奶酪酱
餐厅服务生推荐的意式米饭肉丸,牛肉、米饭揉成团,油炸之后,再搭配微辣的番茄酱,但是米饭口感略硬,习惯吃软糯米饭的我们表示不是很适应。
主菜:羊排。配菜是油炸南瓜块和芝麻菜。黑色容器里的是酱料——罗勒打碎后倒入大量的初榨橄榄油,棕色碟子里的是很薄的萝卜条,酸爽可口。
最经典的意大利肉酱宽面,是我至今吃过最最好吃的肉酱意大利面,浓浓Parmesan芝士香味,煮的恰到好处的宽面,只可惜胃太小实在装不下!所以保证美食的第一步就是好的原材料!
IZUMI泉日本料理
位于5层甲板,就在皇家大道的上方,是单点收费的餐厅,点多少收多少,对日料感兴趣的邮轮客可以去试试。
至于各家酒吧,个人觉得在中国出发的航线,船上各个酒吧的员工等于放大假,因为去消费的人太少太少,而且很多都是外国人,说到底还是文化的差异。
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