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委内瑞拉有什么好吃的 委内瑞拉美食介绍

编辑:mmy 时间:2018-07-05 09:18:43 浏览量: 文章纠错

委内瑞拉,安赫尔瀑布的倾泻而下,梅里达雪山的安静沉稳,少女们的美丽动人,这里到处都充满这热情和奔放,就连景点也是,带着一种大气和磅礴的气质。

除了这些,这里还有着很多的美食,其中的一些你都想不到,根本不来这里都是吃不到的,那么,接下来,小编就来给大家好好的介绍一下委内瑞拉美食有哪些吧!

曼朵卡(Mandoca)

曼朵卡是由玉米而制的环形细片形状的小吃,也是当地人早餐的主要食物。这种食物在委内瑞拉非常常见,大到州立博览会,小到零食摊或早餐车。

而在委内瑞拉的苏立亚州,当地人喜欢用热汤、黄油或者奶酪伴着吃曼朵卡。

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炸芭蕉

这些看上去像香蕉一样的小吃其实并不是香蕉,而是当地的芭蕉。切成培根一样条状的芭蕉再次处理成饼干一样的薄片,然后放进油锅炸制即可。

芭蕉的味道时而甜腻,时而发咸,这样做成炸制品再好不过了。有的味道松软带有熏肉香气,有的则酥脆爽口。不管什么味道,凡是没有试过这种芭蕉美食的人可不算真正的委内瑞拉人。

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玉米饼

委内瑞拉的玉米饼是一种由玉米所制口感松脆的面包干,可以经过烤制油炸后食用或者作为三明治的材料。基本上委内瑞拉的烹调文化专家造访美国,必会把这道美食奉上一日三餐的餐桌。

无论是直接夹鸡蛋还是做成鸡肉卷饼,玉米饼在委内瑞拉厨师手里能变成多道花样百出,口味具有层次感的美味。

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黑椒肉

黑椒肉,就是用慢火烤制而成的蜜汁肉。相对于拉美传统家庭烤牛肉来说,委内瑞拉黑椒在口感上更出众,给人以辛辣和甜蜜交织的味蕾刺激。就像其他的慰藉食物,每家餐厅,每家烹制的黑椒肉味道都有差别。

但是最为常见的做法就是选取一片嫩牛肉,刷上糖和酒调制而成的甜酱,并佐以姜、胡椒、辣椒烧烤。

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安迪纳土豆汤

安迪纳土豆汤是以鸡肉,土狗以及奶酪煮制而成的肉汤。委内瑞拉人通常在黎明饮用这道汤。安第斯山区以让人味觉癫狂的巧克力薄荷知名,也为我们提供了这道经典美味。

这道汤营养价值极高,由鸡汤和土豆熬制而成,当然也有别的做法,即就少许奶酪增稠。您要是当早餐饮用的话,加入鸡蛋以后这道汤的味道更佳厚重。

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黑豆米饭菜

这道由黑豆,米饭,芭蕉,碎牛肉煮熟的菜是委内瑞拉的“国菜”。整道菜的造宛如美国的星条旗国旗,因此为戏谑地称为 “爱国菜”。

其做法并不复杂。牛肉小火慢炖后切成条状,拌上米饭和黑豆铺在盘中间并在盘子周边用芭蕉装饰即可。在安地山区,您可以吃到顶部盖着鸡蛋的黑豆米饭菜,又名卡巴罗“caballo”,即“马背上”的意思。

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美食也可以作为一个旅行的目的之一,这里的美食还是那么奇特,不妨来一次,这里,尝一尝这些可能从来不会吃过的美食,看看这里的落差最大的安赫尔瀑布,和以及和珍珠一样的梅里达雪山。

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