泸州酒博会2018 2018年泸州酒博会地址

2018年中国泸州酒博会专门讲解了中国酒文化发展的历程和机遇，在这里开展大规模的酒行业相关的话题讨论，场面热闹非凡，下面给大家分享018年泸州酒博会详细过程。

举杯中国，品味世界。

泸州，古称江阳，别称酒城、江城，是四川省地级市，川滇黔渝结合部的国家区域中心城市，成渝经济圈重要的商贸物流中心，长江上游重要的港口城市;是世界级白酒产业基地。

泸州位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，丝绸之路经济带和长江经济带叠合部，以盛产国家名酒“泸州老窖”和“郎酒”而驰名中外，享有“ 中国酒城 ”美名;

拥有泸州老窖旅游区、尧坝古镇等11处4A级景区;拥有泸州老窖酒酿制技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、泸州油纸伞、古蔺花灯等多项国家级非遗项目。

“举杯中国，品味世界”是2018年中国国际酒业博览会的主题。中华文化博大精深，最让我着迷的就属中国白酒文化了。

白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒作为代表，属于大曲酒类。大致可分为酱香、浓香、兼香三种类型。其中浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。