武汉每年吃螃蟹的季节在十月前后,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。在中秋佳节螃蟹就已经成为不少朋友饭桌上的C位了,那么今年在武汉乡村有哪些吃螃蟹的好地方呢?
1、东西湖区辛安渡
东西湖区的辛安渡街,各类水产应时走上市民餐桌,林家台、沙家台、荷包湖等7个农业大队,水产养殖面积逐年增长,每个大队的养殖方式也各不相同。
在林家台大队,螃蟹养殖户正将成吨的冰冻沙丁鱼放入冷冻库房,这些来自浙江的沙丁鱼将成为螃蟹的“口粮”。
用沙丁鱼养殖的螃蟹,不但个头更大,膏也更厚实,颜色黄中带红,口感略胜一筹。
实现“沙丁鱼自由”的林家台螃蟹,平均每周吃掉40吨沙丁鱼哦~
养好螃蟹还需要更好的水质条件,每年3月,养殖户还会在池底种下水草,用以净化水质。
这里的螃蟹通常在8月底变得肥硕起来,单只重约1两,达到3至5两后即可上市销售。市民朋友也可以趁中秋佳节来到辛安渡,一品螃蟹的鲜美。
不仅有螃蟹,辛安渡还种植着大量的时令蔬果、葡萄、无花果等都正值成熟期,辛汉葡萄园还有许多新奇的水果品种,值得一试。
2、江夏区鲁湖
提起螃蟹,你一定听过梁子湖螃蟹的名声。
为修复生态,梁子湖从2018年起已禁养螃蟹,但设置了不少养殖基地,出产的螃蟹只要符合产业协会的标准,都可以以“梁子”牌大河蟹出售。
在江夏区梁子湖水产集团鲁湖养殖基地,一条条长长的网子挂满岸边,等待着螃蟹的进入。
这里的螃蟹基本都是在精养鱼池中养殖,并且采用生态养殖的方式,在鱼池中种植水草,投放螺丝等,保证了螃蟹的品质。
到鲁湖游玩不仅可以品尝到梁子湖螃蟹,还可以到小众岛屿螃蟹山一赏风光,或是去鲁湖梦里田园、米小君子园等趣味农庄遛娃。
3、蔡甸区桐湖
到了9月中下旬,蔡甸区桐湖瓦渣堡村的螃蟹也将喜获丰收,往年亩产量能达到150-160斤/亩。
捞起来的螃蟹一只只青背白肚,长腿强壮有力,肉质也特别优秀。
依托良好的生态环境和水资源优势,桐湖瓦渣堡村大力发展螃蟹养殖业,也为当地农户开辟一条特色养殖的致富路。
中秋将近,快和家人朋友一起到美丽乡村,品美味螃蟹、赏乡村风光、游农庄乐园吧!
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