金佛山有哪些好吃的美食

最近很多小伙伴想到这个金佛山去玩，那么金佛山都有哪些好吃的美食推荐呢？其实真的很多的，下面给大家详细的介绍一些，需要的可以一起看看详情。

1、金佛山特色药羊汤锅

金佛山是一座生物基因库，植物种类丰富，植物5097种，4000余种中草药材，被誉为“植物麦加”。

这里放养的羊群食之精华使得羊肉紧密细腻。金佛山药羊汤锅羊肉鲜而不膻，嫩而不柴。

青红辣椒酱、腐乳、葱花、香菜浇上一勺灵魂羊汤。配以菇类、高山白萝卜、高山白菜等。饱吸汤汁，层次丰富，鲜美不腻、

美食地点：天星两江假日酒店、金佛山两江酒店、金佛山假日酒店、药池坝大排档、金佛山西坡云海餐厅、北坡滑雪场美食餐厅

2、金佛山特色鸿运牛头宴

吃牛头，遇事不发愁，鸿运牛头宴是南川区非物质文化遗产名列之一，不腥不膻、嫩而不腻，肉质Q弹劲道，麻辣鲜香，搭配麻辣&酸菜汤锅，多种蘸料，吃法多样。

牛头的焦香四溢，配上仪式感满满的上菜方式，派头十足，将新年氛围拉满，是家人、朋友欢聚春节的绝佳选择!

美食地点：天星两江假日酒店·观星阁

3、金佛山特色方竹笋

方竹，内圆外方，生长在海拔1400-2238米的金佛山，其笋不发于春而茂于秋，被誉为“笋中之王”。

方竹笋，纤维细腻，以其特有的鲜、香、嫩、脆品质举世闻名，方竹笋炖腊猪蹄、炒腊肉、白油方竹笋、金佛山外婆笋、凉拌方竹笋……做法多种多样，好吃到根本停不下来!

美食地点：天星两江假日酒店、金佛山两江酒店、金佛山假日酒店、天星小镇

4、金佛山特色小吃

人生忽如寄，莫辜负茶、汤、小吃和好天气，来金佛山吧，做个悠然自得的“知食份子”。

有金佛庇佑，心诚则零卡路里，小河米粉、炸洋芋花、酸辣粉、香肠、腊排骨、洋芋箜饭......来金佛山，开干!

美食地点：金佛山景区内，天星小镇