上海无人面馆长什么样 无人面馆好吃吗

近日，市面上又出现了一个新鲜的玩意儿--无人面馆，听到这个名字是不是感觉很神奇，没有人是怎么操作的呢?需要自己动手吗?和自助餐是一样的吗?无人面馆在上海的哪个地方?好吃吗?大家的疑问小编已经猜到啦，想知道的话就跟着小编一起往下看吧~

地点：上海徐汇区

媒体报道：人工智能正加速进入各个行业。

无人餐厅、无人超市、无人售蟹机等已经在中国各地出现，现在吃个面都能无人化操作!

近期在上海出现了一个无人“移动面馆”。

手机下单后45秒钟就可以煮好一碗热气腾腾的面，令人叹奇。

有网友慨叹道：看来地球即将步入无人时代了。

有报道称，这个“无人面馆”实际上是一台面条自动贩售机。

食客只需在屏幕上选择面食的种类，再用手机支付，45秒钟就可以等到一盒煮好的热面条。

食客撕开胶纸，就能当场享用。

该机器目前尚处于测试阶段，只有“酸汤肥牛”和“猪骨汤”两种可供选择，一碗面15元左右。

有人体验后打了80分，有人惊叹“好神奇”，还有人戏称：“其实里面七、八个人在忙活，哈哈假装无人售面。”

据悉，这些面条并非方便面，而是由项目方出标准，到食品加工厂定制量产的半成品，如果卖不出去，当天都会收回，返回给厂商。

机器里由于有冷冻设备，一整天内面条都可以保鲜。

这只是无人店开幕的序曲?

随着智能化、移动化时代的到来，一批无人值守硬件，比如娃娃机、榨鲜橙汁等进入了公众的视野。

36氪于近日获悉，上海徐汇区出现了一个无人值守的移动面馆。

食客只需在屏幕上选择面食的种类——酸汤肥牛和豚骨，选好后通过微信或支付宝支付即可，整个出面过程不到一分钟。

在创新工场合伙人郎春晖看来，无人便利店、零售店一定会是未来的趋势。

像便利店这样的实体零售业，相比起虚拟企业来说，复制的难度要大很多。

因为不光需要复制硬件，还需复制店长、店员、物流配送，就算能把这些软性因素原封不动的复制，每个店的地理位置又不一样。

而复制无人便利店里的机器则会容易很多，因为管理机器要比管理人容易的多。

深兰科技曾经描述了这种无人值守智能零售系统的模样。

用户在初次进入商店时，店铺机器人会首先说出一些常规的欢迎语，比如“您好”、“欢迎光临”，随着购物频次的增加，与客户的沟通也会愈发智能。

比如“您上次看的商品缺货了，这里有个相似的产品，您还需要吗?”识别用户则是采取了“机器视觉技术+生物识别技术”，眼睛不仅能看到用户的性别、年龄、样貌，从而确定“我是本人”，以此为我提供相应的个性化服务。

还能确定消费者拿走的是什么商品。

用户付款方面，深兰科技根据手掌上血管的分布来定义用户的“单一 ID”，用户扫手即可完成支付。

当然各家都有各家的方法，阿里无人店是在入口配备两台扫码机，入店前需要用淘宝扫描二维码从而获得属于自己的专属付款条码，离店后只需穿过一扇隧道一样的门即可完成付款。

当然无人便利店绝不应该仅仅满足于炫酷的技术，而应该在削减成本、易于复制的同时，给客户提供和有人便利店同样的服务。

如何在特定商品缺货时，即时补货;

如何全面盘点存货、进货的情况;

如何给消费者指引特定商品的位置。

机器不可能在短时间内替代这些需要人力的“重服务”。

也许，像很多行业一样，我们面对的未来还是一个人——机器协同作业的时代?

网友热评：

里面其实坐了个大妈在煮面

感觉比泡面好吃多了

这机器每天残留那么多食物残渣，清洗的干净及时吗?不及时就全是污垢，甚至生虫。

除非让我看到做面的过程 不然我会一直觉得是做好的直接加热就好了。

好不好吃还不是重点关心的，我最关心的是什么时候让我也体验一把。