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贵阳美食攻略

编辑:lxy 时间:2020-10-16 10:59:50 浏览量: 文章纠错

贵阳的饮食文化历史悠久,来到贵阳,不妨多去品尝一下当地美食,感受当地的民俗风情。贵阳的醉苗侗,美食众多,包括了酸汤鱼、贵州小吃以及苗家菜,包整店面里、有烧烤、卤味、甜品,以及串串等等。

1、醉苗侗

贵阳美食攻略

醉苗侗一店囊括了酸汤鱼、贵州小吃以及苗家菜,所以你去了点菜可要有点技巧,既要吃到精髓又要吃得舒服。这家店也是很讲究了,迎客茶都用的是大益普洱茶。【酸汤鱼】活鱼现点现杀,像是尖嘴鱼、江团、黄辣丁等等都很受欢迎。酸汤采用古法发酵后搭配西红柿,用料优质 不放盐等调味,几乎原料都是来自凯里。

店家不仅有着酸汤鱼坐镇,还拥有很多贵州的特色小吃,一到饭点更是人挤人,每天 7:30—21:30都能吃到,所以你去吃酸汤鱼的同时也可以点来搭配。另外还有几十道苗家特色菜!

地址:下护国路152号(李兰英湖南面斜对面)

电话:0851-82318333

营业时间:11:00—14:00 17:30—21:00

人均参考:50元

2、包整

贵阳美食攻略

这是一家能在贵阳就能吃到绝大部分贵州小吃的店,从贵州名小吃丝娃娃到贵州各个城市的小吃一站式搞定,店内囊括了贵州省九个地方的精华,每一款小吃都是店家亲身前往当地试吃筛选而来,并且会根据顾客的口味来定期更换。

店内从烧烤到卤味,从甜品到炸物,从炒饭到串串,这家店堪称贵州的“亲儿子”。每一款小吃都是极具当地特色的,多去他家几次,你完全可以当做吃遍整个贵州,裹卷、炒海鲜、糍粑、炸串等等,每一样都是又接地气又实在。二店还能吃到鸡油烙锅~

地址:西湖路甲秀巷1号

电话:0851-85608092

3、树橱

贵阳美食攻略

一直以来,他家都专注于做黔菜,在贵阳已经开了五六年了。之前走的是复古怀旧的风格,现在又开了一家以时尚复古风格为主的店。如果你像招待朋友吃我们大贵州的家常菜,那树厨绝对不会让你和你的朋友失望。对于树厨而言,就是要把黔菜做精做大,让大家都能吃到最地道的黔菜,【红子鸡】【爬爬锅】都是店内数一数二的招牌!另外你还可以吃到很多黔味家常菜。

贵阳花果园购物中心店

地址:花果园购物中心三楼3-39-1号

电话:0851-85949548

贵阳花果园店

地址:花溪大道左藏三库古玩城一楼

电话:0851-85103991

贵阳大十字店

地址:大十字诺富特酒店旁

电话:0851-85826853

4、香草肆集餐厅

贵阳美食攻略

贵阳一个不起眼小巷子里有这么一座闹中取静的独栋小楼民国,【香草肆集餐厅甜点×西餐×花艺×酒】。Mr.罗是法国蓝带厨艺学院高级甜点师,与伙伴两人为小贝创作的甜点“茉莉云霄”深受他的赞赏,如今这款甜点也在店中能吃到。Miss.马5年以上五星级酒店工作经验曾在不同机构学习西餐擅长墨西哥菜、法国菜及融合菜爱旅行、爱美食更爱把旅行中遇到的美食带给朋友们。

【茉莉云霄】为贝克汉姆度身定制的极具东方韵味的甜点,茉莉花与花椒都是很中国的食材,chef大胆地将茉莉花与花椒融合在一起,碰撞出了极为惊艳的口感。【澳洲安格斯菲力牛排】世界上最好的4种牛肉之一,精选谷物饲养使得产出的肉质多汁细嫩,店家选用的是原切安格斯牛排,不使用任何嫩肉粉腌制,因此主厨的建议是5成熟,外焦里嫩,汁水丰盈。

地址:都司路13号进巷子50米新天地旁

电话:15685131707 18593889296

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