这个秋天除了可以去赏花,观赏美景以外,也不要忽略了美食,在武汉有一些地方的螃蟹特别好吃,大家可以随着小编一起去了解一下武汉好吃的螃蟹哪里会有,然后可以去尝尝哟。
大脑壳秘烧大闸蟹
地址:汉堤路31号(地铁1号线丹水池B口步行290m近丹水池小学)
人均:70元
属于苍蝇小馆的类型,窝在巷子里,第一次去的总怀疑走错了地方,虽然环境差一点,位置不大,但是味道真的很棒,算得上是物美价廉。店随老板都叫大脑壳,螃蟹肥美味道辣中带甜,每天限量供应,去玩乐没预定可就吃不到啰!还有汤包和牛蛙都是招牌很不错!
这家螃蟹属于味重的,首先食材都是新鲜的,螃蟹现杀现做,每道菜都要烧很久,一小锅一小锅的烧,每份螃蟹都足足倒了一整瓶啤酒,吃起来确是甜中带辣的酱香款。味道重但不是简单的重油重辣重咸堆出来的,蟹黄都保存的很好,壳里都是满满的蟹黄蟹膏,吃到嘴巴都要黏住啦~ 吃过就爱上。
虾蟹馆老字号虾蟹店
地址:武昌区首义路116号
人均:61元
比较有名的老店了。门面不大,但是吃的人很多,香辣蟹是剁成2半的,然后撒上葱姜清蒸,原汁原味的,也不腥,蘸上调料吃,味道相当鲜美。
一盆有六七只,个个带黄,吃得过瘾。螃蟹肉肥膏满,真是令人无法抗拒的人间至味。
馒头海鲜坊
地址:宏茂巷小精灵幼儿园东团结小区
人均:78元
从小推车到两层楼店面,馒头海鲜坊是开了9年的网红店,是街坊们常年宵夜和慕名而来的食客按图索骥的地方。每天下午6点不到,食客们就将这里“围占”的不留空隙。虾子螃蟹都很新鲜,吃过一次就知道。
这个季节当然是吃螃蟹了,香辣的烧法很绝,里面可以看到各种配料,越吃越香,所以来这吃螃蟹就不建议吃清蒸的了。
洪小湖小龙大虾
地址:奥山世纪城澜橼C4-8,C6-10商铺
人均:74元
传说中的大师手艺!吃过的都知道师傅的手艺非常好,炒蟹黄瓜做陪衬,大小正好的洪湖大闸蟹,吃的每一口都要连肉带汁的撮干净。
味道浓厚,肉质鲜嫩,螃蟹虽然小膏品却毫不逊色!
田师傅香辣虾蟹
地址:汉口渣家路132号志城大厦一楼
时间:12:00-00:30
田师傅家的虾蟹都是顾客自由搭配一锅,在门口现做现吃,稍微有点重口味,开了很多年了,生意一直不错,也算是网红苍蝇馆子了,价位不贵分量足,很适合三五好友出来宵夜。
香辣虾蟹味道很重,不是特别能吃辣的点微辣就够了,食材很新鲜,亮点是里面的配菜,花菜、藕片都很入味,还要加面进去,先放在虾蟹底下闷一会,然后就可以尽情吃了。
二胖烧烤无敌烤螃蟹
地址:青山区建设二路与建设三路之间辽宁街117社区南门/和平大道与临江大道之间的园林路奥山世纪城旁/ 八大家/红钢城 工业一路与黄州街交叉口
人均:70元
二胖的蟹跟店名一样,每只都是名副其实的胖子。这也归功于每天下午送货的师傅们,鲜活的螃蟹下午准时送到各个分店,为了保证口感,直到下单前螃蟹都是活的。生意一直很好,每次去都要排队,味道好就是王道。
蟹壳是酥脆的,吃上一口,给什么都不换!
蟹神·咩咩小吃
地址:汉阳区鹦鹉小道2号(拦江路地铁B出口)
营业时间:17:30-23:30
苍蝇馆子的大小,藏着“厨神”做出来的味道。从食材的选择到味道的把控,店家都花了不少心思。蟹钳是老板从浙江海岸新鲜空运过来的,香料是老板秘制的,三十多种原料熬制十小时做成,堪称吃蟹界的辣king!进店拿号门口排队,等2个小时都是正常的。
排到位置就要先点起来,蟹钳是必点的,用的是花蟹,很好咬,不会太硬。味道又甜又辣,很入味,可以慢慢啃。
海陆空平价海鲜王
地址:汉口万松园198号/新佳丽5楼
人均:70元
以平价海鲜而出名,价格亲民的海鲜老店,在保证低价的前提下,分量足,味道也不错,虾蟹粥味道很清爽,香辣霸王蟹钳,肉质嫩味道鲜,值得推荐。
螃蟹都是经过油焖、爆炒的,闻起来就很香,加上秘制的底料,每一只螃蟹都是橙黄透亮、油光满满,光看着就要流口水了。
有机会过来品尝就不能放过生蚝与扇贝还有鲍鱼仔这些特价海鲜!天上飞的,地下跑的,水里游的,三种全有!新鲜、美味让你第一时间感受到大海的盛宴!
癞痢香辣蟹
地址:江岸区后湖五路65铺15号
人均:100元
癞痢香辣蟹,开了十几年,原来是藏在小卖部里,是不少武汉伢每年必打卡之地。虽然不是大闸蟹,但是肉蟹太诱人,还是写出来分享给大家。这家都是现选现杀的肥硕大肉蟹,口口是肉,搭配武汉之宝小龙虾,最奢华的享受无疑了。
大大的肉蟹搭配老板秘制的酱料,味道可以说江城独此一家。不像大闸蟹壳子硬、肉也少,肉蟹如同其名字,软软的壳子里面满满都是肉,吃起来叫一个爽。吃到最后,要一碗热干面下进去,胜过其他所有蟹脚热干面。里面的配菜土豆黄瓜也非常好吃,
糖记小海鲜
秘制香辣蟹钳
地址:汉阳马鹦路邓甲新城B区8栋8-1
时间:11:30-13:30;17:00-21:30
跟蟹神比较像,这家也是以卤味海鲜小吃为主,店子的人气也很高,也是要排很久的队才能吃到。
秘制香辣蟹钳,味道偏甜辣,壳子很软比较好剥开,可以慢慢吃很久,也可以直接点一份蟹钳面,连带着面也很入味。另外牙签肉、卤蟹柳都可以尝试一下。
嗯妈屋里
咖喱蟹
地址:南京路鄱阳街洞庭村一号
时间:17:30-02:00
一家很隐蔽的小店,藏在巷子里,店里位置也不多,也是经常要排队,小店的布置也有些特色,平时爱去这家吃烧烤,现在又爱上了吃螃蟹。
这家蟹的做法有好几种,嗯妈爆蟹、烤螃蟹还有咖喱蟹,最推荐的还是咖喱蟹,清甜的咖喱土豆配螃蟹,意外得很搭,螃蟹也很饱满,蟹肉吃起来也带着清甜,最后咖喱可以用来拌饭吃,非常下饭。
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