十堰有哪些特色美食 十堰著名特色美食有哪些

十堰是一座山城，但是十堰并没有成都这座山城那么的闻名，成都闻名于世的主要是那里的美食，而且是辣味十足的美食，一次又一次的挑战人们的味蕾，而今天主要给大家介绍的是十堰的特色美食，这些美食虽然没有成都那样的有味道，但是在十堰人的记忆中它们一直有着家乡的味道，这些都是十堰的特产美食。

1、竹溪蒸盆

竹溪蒸盆是竹溪每年在年夜饭的时候必做的菜式，里面几乎容纳了不下于五道美食，美食相融合十分美味。

2、郧阳三合汤

嘴里的粉丝就着蘸了辣椒酱的牛肉，满嘴香

3、丹江翘嘴鲌

由于丹江是中国最大的五大淡水湖之一的地方，而这种鱼已经很有一些年代感了，肉质鲜嫩是它的特色。

4、菌类

对于山城而言是最适合菌类的生长了，而十堰的小花菇和黑木耳销往全国各地都是十分受欢迎的。

5、十堰黄酒

每个地方做酒的方法是不一样的，而十堰的黄酒因为环境气候的影响，以及发酵时间的改变，特别的香甜可口。

6、郧西花馍

是一种馒头，不一样的是，经过家中女主人的巧手最初了不一样形状，不一样味道的馒头，很多地方也有这样的做法，但是很难保留下来这种特色，郧西这样的做法，一直保留至今。

其实在十堰还有很多的土特产，主要是因为这里是一座山城，不比外表交通发达，在很久远以前的时候，人们就开始了靠山吃山的方式，因此山中还有不少的野味，菌类算是其一，这些不一样的美味能够保存至今是一代人的记忆，也是这里不一样的特色。