上海的美食肯定是少不了锅贴的,今天小编就来给大家介绍一下锅贴,上海的锅贴味道确实是非常不错的,你们也可以选择去几家还不错的店,推荐下面部分店呢。
胡记锅贴
地址:中山北路235号(中山北路与宝昌路交口西北角)
营业时间:周一至周五:6:00-19:00,周六至周日:6:00-15:00
这家店有将近30家店,但是中北路这家口碑比较好,店开了很久了,前年从止园路搬到这里来,价格还是7元/两,味道真的是非常不错了,排队的人也是很多,但是他们家锅底不怎么脆,皮薄,但是汤汁很饱满,肉馅很清淡,不会油腻。
四如春食府
地址:石泉路72号(光新学校斜对面)
营业时间:周一至周日:5:00-23:00
这里的冷面其实也好吃,开创了上海冷面用冷风吹的做法,他们家的锅贴无功无过,皮厚底不脆,肉馅很小不过瘾,还是比较建议大家去吃面。
沙富小吃生煎锅贴大王
地址:万航渡路218号(近乌鲁木齐北路)
营业时间:周一至周日:6:00-20:00
这家店开了有将近二十年,这里的环境不怎么好,开在静安寺镀金,锅贴5元/两,牛肉汤6元/碗,卖相一般,但是味道非常好底脆皮薄汤水多,味道甜甜的。
蒲石小点(愚园路店)
地址:愚园路98号
营业时间:周一至周日:7:00-00:00
这家店的样子非常高,味道也好,纯肉锅贴18元/两。综合锅贴里有4肉2素,还配着粢饭糕和蔬菜色拉。这家店是营业到凌晨12点,锅贴皮脆且肉馅也很大块,加上特制蘸料感觉非常棒。
和乐点心店
地址:襄阳北路52号(近长乐路)
营业时间:周一至周日:6:00-20:00
这也是一家老店了,店里面的人非常多,锅贴卖相看着不错。皮很有韧性,汤汁丰盈不腻口,肉馅吃起来也带着点鲜甜味,也是推荐呢。
盛鑫锅贴
地址:云南南路21号
营业时间:周一至周日:7:30-19:30
这家店装修比较朴实,价格是8元/两,锅贴皮发的刚刚好,不烂也不硬,但是汤和肉馅会有一点点腻。
水丰路特色生煎锅贴
地址:延吉东路557-7号
营业时间:周一至周日:6:00-13:00
这家店的顾客异常彪悍,都是自带锅碗的,买的话都是半斤一斤的买,所以一锅锅贴没几分钟就卖完了。他们家的锅贴除了水和油以外没有加其他料。底子不焦但很脆,皮薄馅多,咸淡适中,汤汁非常丰富,趁热吃好吃。
又一村
地址:四平路591号(近新港路)
营业时间:周一至周日:5:00-21:00
炸鸡店环境干净卫生,店里面的小笼和包子很受欢迎。锅贴个头挺大,底焦得正正好好,汤也算多,但是皮厚。
章氏
地址:唐山路216号(近高阳路)
营业时间:周一至周日:6:00-14:00
这家是老皮连锁店,店里面的白斩鸡还是很不错的。他们家锅贴个头大,肉质紧实不油腻,汁水饱满,焦香的底特别好吃。
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