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三坊七巷美食有哪些

编辑:zm 时间:2024-09-03 14:59:18 浏览量: 文章纠错

三坊七巷是到了福州之后,非常值得一去游玩的地方,这里古香古色的,也非常适合打卡拍照,而且这里也有不少美食小吃,详情见正文,下面小编就为大家推荐了不少好吃的。

地道美食

同利肉燕

福州代表性小吃,晶莹似玉,弹脆可口。煮熟后的肉燕宛如一群轻盈的飞燕,寓意平安团圆,是福州最具代表性的传统小吃之一,已有上百年历史。

地址:南后街98号

三坊七巷美食有哪些

后街捞化

一碗看似简单的捞化,实则内藏乾坤。以筒骨熬制的汤底,辅以当日新鲜的动物内脏、鲜活海味等配料,一同在热锅里翻滚,煮熟即捞食。嗦一筷兴化粉,再喝上一大勺汤,鲜味十足。

地址:雅道巷95号

永和鱼丸

百年老店,一口鱼丸,一口乡情。鱼丸的外皮富有弹性,咬下去的瞬间,能感受到十足的劲道。而内里的馅料则鲜嫩多汁,伴随着汤汁的鲜香,鲜而不腥,香滑爽口。

地址:南后街89号

唐沫茶兮

福州的特色饮品之一,福州人自己的“茶颜悦色”,奶盖醇香,茶饮丝滑。

地址:南后街107号

百饼园

福州闽式糕点文化传承者,这里能买到桃酥、礼饼等传统福州味道。

地址:南后街131号

聚春园

聚春园礼饼制作传承已久,曾荣获中华名小吃、福州风味小吃名点荣誉,店内可一站式购齐各类福州地道小吃。

地址:南后街45号-47号

特色闽菜

文儒九号闽菜馆

古色古香的宅院中,专注于烹饪最精致的闽派菜肴,活蟹炒白粿,荔枝肉拼南煎肝,鸡汤汆海蚌,道道精品。

地址:文儒坊56号

三坊七巷美食有哪些

聚春园驿馆

中华老字号,以烹制闽菜状元“佛跳墙”而闻名海内外,“聚春园佛跳墙制作技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

地址:宫巷13号

福来茶馆

以原木为主调,店正中布有戏台,大厅可赏传统曲艺,包厢也颇有古韵。闽菜做法格外考究,荔枝肉、 南煎肝等颇有水准,锅边、海蛎饼、芋泥等小吃也做得十分地道。如想一品闽菜,福来可谓不错之选。

地址:南后街53号

老福洲·福宴

如果说有一家做着地道闽菜的餐厅,藏着无数老饕都懂的味道,有满满的福州味和满满的乡愁情,那可能不少福州人都会想到老福洲。这间本地人从小吃到大的餐厅,也很合外地朋友的口味哦。

地址:吉庇巷72号

三生石

三生石立足八闽,追求天然本味的农家食材,挖掘民间传统记忆,传承八闽饮食特色。

地址:吉庇路80号

热门中餐

朱紫坊蹄膀·福州菜

能被福州人爱30+年,这份蹄膀必有它的过人之处,保持着对菜品传承的热枕,才得以获得众多福州人持续的肯定。

地址:吉庇路83-5号

醉得意

海味家常特色菜

地址:南后街62号-76号

品云轩

环境清幽,古韵风雅,食不厌精,脍不厌细。招牌之一的番鸭粉干,最是食客们念念不忘的。

地址:衣锦坊39号

王庄阿咪·海鲜大排档

食材新鲜、工艺地道、价格实惠,还将传统排档的氛围与干净舒适的环境融为一体。

地址:通湖路387号

精致下午茶

Le temps 时间甜品

福州甜品界的老牌选手「Le temps 时间甜品」,将甜蜜滋味带到了三坊七巷的古巷之中。

地址:文儒坊67号

无用空间

以独立人文书店与艺术美学空间为实体呈现,主营人文社科类书籍,致力打造集图书、文化公益讲堂、哲学思想沙龙、艺术策划展览于一体的复合型文化空间。

地址:文儒坊37-41号

左野右

新店特有的「日茶夜酒」新模式,不但能够实现在清幽之中围炉煮茶酒,更有日间茶饮与夜晚酒水供应,饮茶品酒觅得难得清闲。

地址:黄巷43号·唯美客文创聚落A栋

漫咖啡

老牌咖啡品牌,闹中取静,享受静谧时光。

地址:小水流湾11号

麒麟书院

集精品人文阅读、创意咖啡美食、生活美学体验、策展沙龙于一体的开放式复合艺文空间。

地址:大光里11号

三坊七巷美食有哪些

火锅海鲜

雍和会海鲜姿造

作为中国海鲜姿造的开创者与领导者,一改食客印象中的海鲜认知,改头换面成一道道惊艳大气的“海鲜姿造”,将菜品与环境融合辉映,营造赏景一般的就餐氛围。

地址:光禄坊33-37号

揽季锅物会

不仅仅局限于对环境和氛围的追求,食材品质方面也精益求精。坚持从食材选择上体现原生态和原产地,使用时令肉类和应季深海产物,将来自全球各地的美味收入囊中!

地址:澳门路28号

格调餐吧

mua摩造手作汉堡

MUA主打手工汉堡,堡堡现点现做。面包胚选用中国台湾进口面粉,每日新鲜发酵,烤到柔软微脆,肉饼煎到9分熟,一口下去满嘴爆汁,谁能不心动!

地址:塔巷24号

CoCo蔻蔻花厨

创意料理打造福州西餐新名片

地址:南后街49号

Tawa牛排兽市

Tawa把露营搬进了市中心的三坊七巷,在短短时间内便成为了本土新晋打卡圣地,不必跋山涉水,哪怕是在工作日,你也能在坊巷感受到露营与美食同享的新鲜乐趣。

地址:黄巷25号 唯美客文创聚落B栋B110

萬隆·印尼餐厅

吃惯了本土风味,不妨在传统佳节尝尝地道异域滋味,以独特香料与做法烹调的印尼菜品更是令人垂涎三尺,让我们不出国门,在古朴坊巷中便能尝到独特且惊艳的印尼味道。

地址:黄巷73号

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