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博湖有哪些必吃的美食推荐

编辑:cyf 时间:2023-11-14 10:42:53 浏览量: 文章纠错

最近很多小伙伴想到这个博湖去玩,那么博湖都有哪些必吃的美食推荐呢?其实还真的挺多的,下面给大家详细的介绍下,感兴趣的可以一起看看详情了。

1、红烧五道黑

选用博湖有机五道黑鱼数条,油炸后混入豆豉酱葱姜炒香,出锅后豆豉酱的酸辣和鱼肉本身的鲜香扑鼻而来,入口便能感到鱼肉口感的紧实,仔细一嚼却又变得犹如豆沙一般的绵密,酸辣适口,唇齿留香。当然,在博湖除了能吃到红烧口味的五道黑之外,还有清蒸五道黑、糖醋五道黑、五道黑焖花卷、五道黑烤鱼……各种五道黑吃法等你解锁,这波可以冲~

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2、西游鱼

西游鱼采用的是鲜活的博斯腾湖有机鱼,再辅以博湖辣椒及博湖番茄等佐料制作而成。一道西游鱼出锅,多汁的番茄赋予了西游鱼红亮的色彩,辣椒的辛香恰到好处地烘托了鱼肉的香气,这使博湖西游鱼的清爽酸辣香气更加鲜明。

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3、西海菊花鱼

主用博斯腾湖有机鲢鱼,其肉质细软少刺、味道鲜美、营养价值高。将湖中新鲜捞起的鲢鱼经过腌制、油炸、浇汁,色泽灿黄,状若菊花,吃起来鱼肉酥嫩,酸甜入味,回味无穷,深受老人小孩喜欢。

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4、煎烧鱼划水

鱼尾又名鱼划水,采用博斯腾湖有机鱼鱼尾,经过细致地改刀处理,使鱼肉更加入味。酱汁浓稠,肉香扑鼻,鱼肉鲜嫩,一抿即化,最后酱香鱼肉香缠绕,在唇齿间久久留存,令人回味无穷。

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5、博湖辣椒酱

采用全国十大名椒之一博湖辣椒制作而成,红辣椒的红色素和辣椒碱含量高,果实肉厚、色泽艳丽,产量也很丰富。博湖辣椒酱不仅色鲜味美,种类多样,还富含多种营养物质,它不仅仅是美食,还是一种对健康有益的食品。

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6、博湖捞饭

首推博湖印象湖鲜馆的博湖捞饭,采用新鲜的博斯腾湖有机鱼,出锅后汤汁色泽红润浓稠、香味淳厚、入口层次感分明,实为拌饭佳品!

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