在美食遍布的大重庆能经营一家经久不衰的餐饮店一定算得上了不起的人物,而能吃遍重庆老字号的人,也一定是一个了不起的吃货。下面小编就来介绍一下重庆的老字号美食店铺,看看你吃过几个,详情请见下文。
小滨楼
小滨楼创始于20世纪40年代初,是重庆有名的老字号餐厅。吊脚木楼,滔滔江水,见证着历史变迁,两次消失,两次重出!
推荐:鸡丝凉面、鸡丝豆腐脑、桂花小汤圆
人均:67元
地址:渝中区民权路89号日月光购物中心4楼
顺庆羊肉
始于20世纪20年代初,绝对实打实的“老寿星”!因其羊肉汤汤汁味浓鲜香,羊肉耙软细嫩,羊肉米粉口感好、味道鲜,受到大众喜爱。
到店必点羊肉粉,羊肉汤和粉蒸羊肉。不仅羊肉汤色泽乳白,味道鲜美,就连羊肉都耙软细嫩。粉蒸羊肉就两个字形容——实在!没有垫底的洋芋坨坨,吃到底了都全是肉,价格实惠又美味!
推荐:羊肉笼笼、羊杂汤、羊肉粉
人均:35元
地址:渝中区新民街石灰市82-98号
王鸭子
王鸭子始创于1940年,是重庆为数不多的老招牌卤菜。
它家品种多到让人眼花缭乱,烟熏鸭、挂炉烤鸭、鸭翅脚、软烧鸭等等。表面油润光亮令人垂涎欲滴,肉质细嫩、吃到嘴里回味悠长。
推荐:卤鸭子、鸭掌、鸭舌、 鸭肝、 鸭脑壳
人均:26元
地址:八一路好吃街必胜客楼下
颐之时
它家开在解放碑八一路,最早的地址在道门口银行工会顶楼,可以追溯到1947年,如今在重庆已经有72岁的高龄。
大部分客人都是老重庆人,菜品好、份量足,有辣的、有清淡的,满足不同口味的群人。很适合带外地朋友来这里,了解重庆的历史和文化,品尝正宗的川菜。
推荐:蒜泥白肉、毛血旺、拌卤牛肉、开水白菜
人均:47元
地址:渝中区八一路168号渝都酒店7-8楼
吴抄手
吴抄手在重庆知名度同样比较高,开了很多年,吃过的人很多。他家的抄手可谓是色、香、味俱全,麻辣味十足。而且不是只卖抄手,还有特色菜品“怪味鸡”、“麻辣鸡”、“白砍鸡”。
强烈推荐他家的锅贴,吃了第一次就爱上了!既有饺的美味肉馅,外表又有酥脆的皮,嚼起来回味无穷。
推荐:红油金钩抄手、鸡汁锅贴、川北凉粉
人均:30元
地址:渝中区中华路74号
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