浙江台州的美食以“糯叽叽”而逐渐被大家熟知,吸引了很多网友的关注,如果大家去台州玩,还可以去羊岩山茶文化园景区,这里除了茶叶还有很多好吃的哦!那么羊岩山茶文化园景区有什么美食特色呢?
小编答复
山庄烤羊腿是这里的特色菜,肉质鲜美,香气浓郁。切好的牛腿肉下面,垫着一层土豆片和菜丝,可以分开一样一样吃,也可以挑上一块肉,配一片土豆,夹着蔬菜丝的清脆,十分好吃。
太极勾青羹不只有独特的形象,吃起来也是鲜咸可口,别看它的外表平静,其实里面可藏着不少海参和虾仁。
茗香鱼糕,顾名思义,是这里的特色茶叶与胖头鱼的绝佳组合,菜里的年糕软糯不粘牙,味道比我们常见的梭子蟹炒年糕更浓厚一些,大概是因为随着鱼汤在锅里多“滚”了一会的原因吧。
羊岩山庄的菜有很多都带着茶元素,锅巴茶香肉,茶叶虾,烤羊排,都有着让人赞不绝口的特色风味。
红梅茶香骨里,下面那层茶叶酥,入口即碎的感觉让人停不下来。
茶园特产
羊岩山茶文化园古以“山顶石壁上有石影似羊”而命名,今因出产“江南第一勾青茶”而闻名。精心研制的名茶羊岩勾青,具有外形勾曲,色泽绿润,汤色明亮。尤其是香高持久,滋味醇爽,耐冲泡和耐贮藏,独具特色。“羊岩山”商标也被省工商局认定为浙江省著名商标。
门票信息
单人票:¥30
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