广西黄姚古镇特产介绍

广西黄姚古镇有着上千年的历史文化，也留下了非常具有特色的当地美食，那么贺州黄姚古镇内的特产有哪些呢？下面小编就为大家详细的介绍了，感兴趣的朋友们一起去品尝品尝。

1、豆豉排骨

豆豉是黄姚古镇的特产之一，味道鲜美的豆豉在排骨的搭配下，显得美味十足，豆豉排骨更是一道历史悠久的美食，曾在清朝的时候就被列为朝廷贡品，这一佐餐调味佳品，在民国时远销东南亚，而豆豉宴，是黄姚的一大特色菜系。

还有各种黄姚小吃，小河虾、田螺酿、黄瓜酿、豆豉蒸排骨、黄姚豆豉鸡、黄姚米粉肉、黄姚豆腐酿、黄姚大红扣以及各种辣酱享受完当地的美食才不枉此行！

2、特色小吃

古镇上最出挑的特色小吃，觉得大概就是随处可见的小摊了吧。每天，有很多来黄姚的游客，都会在这些小摊上买上一两罐，木瓜丁、萝卜丁、金针菇、还有各种各样的梅子......这些都可以现场尝尝的哟。

黄姚有三宝：豆豉、杨梅和黄精

3、景区介绍

黄姚是有着近千年历史的古镇，它发祥于宋朝年间，由于镇上以黄、姚两姓居多，故名“黄姚”。

和很多江南小镇一样，有小桥、流水、人家，有精雕细刻的檐梁壁画，有屋檐上诗文画壁的古宅民居。

如果是夏天来这里，不妨去农趣园，是赏荷的好地方，园内还有复原的豆豉、豆腐、榨油古作坊。